Прво очистите посуду од ливеног гвожђа.Нови лонац је најбоље опрати два пута.Очишћени лонац од ливеног гвожђа ставите на шпорет и сушите на малој ватри око минут.Након што се посуда од ливеног гвожђа осуши, сипајте 50 мл биљног или животињског уља.Ефекат животињског уља је бољи од биљног уља.Користите чисту дрвену лопату или четку за прање посуђа да распоредите уље око посуде од ливеног гвожђа.Равномерно распоредите по дну шерпе и лагано кувајте на лаганој ватри.Дозволите дну посуде да у потпуности упије маст.Овај процес траје око 10 минута.Затим искључите ватру и сачекајте да се уље полако охлади.У овом тренутку немојте поново прати директно хладном водом, јер је температура уља у овом тренутку веома висока, а испирање хладном водом ће уништити слој масти који се формирао у посуди од ливеног гвожђа.Након што се уље охлади, излијте преосталу маст.Прање топлом водом се понавља неколико пута.Затим користите кухињски папир или чисту крпу за суђе да осушите дно лонца и околну воду.Поново га осушите на лаганој ватри како бисте могли мирно да га користите.
Време поста: 14.03.2022
